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Gardez Recipe Converter à portée de clic :
- Cliquez sur l’icône en forme de pièce de puzzle (Extensions), à droite de la barre d’adresse.
- Trouvez Recipe Converter dans la liste et cliquez sur l’épingle à côté.
- Son icône reste désormais dans la barre d’outils. Cliquez dessus pour ouvrir l’extension.
Bientôt disponibleConvertir les cups en grammes et les portions sur la recette ouverte
Vous avez trouvé une recette en tasses et en onces, ou en grammes que vous ne pouvez pas mesurer ? Cliquez sur le bouton de la barre d’outils : une fiche recette affiche tout le plat en unités US ou métriques, pour le nombre de portions qu’il vous faut.
Une extension Chrome gratuite qui convertit les mesures d’une recette entre unités US et unités métriques, pèse les tasses selon l’ingrédient et ajuste les portions, directement sur la page de la recette. L’extension arrive bientôt sur le Chrome Web Store. Le bouton d’installation apparaîtra ici dès sa publication.
- 50 ingredients
- US ⇄ Metric · °F ⇄ °C
- QR · Print
Comment convertir une recette des cups en grammes
- Ouvrez une page de recette et cliquez sur le bouton de l’extension dans la barre d’outils, ou appuyez sur Alt+Shift+K.
- Basculez entre Tasses US et Métrique : chaque ingrédient, température et taille de moule suit.
- Choisissez le nombre de portions, par exemple 6 au lieu de 4. Les fractions restent lisibles : ½, ⅓ et ¾.
- Cuisinez avec la fiche, imprimez-la, enregistrez-la ou ouvrez-la sur votre téléphone.
Ce que vous obtenez
Une tasse n’a pas un seul poids
La farine, le sucre et le beurre ne pèsent pas du tout pareil par tasse. La fiche pèse 50 ingrédients courants un par un, avec les poids de l’USDA FoodData Central : 1 tasse de farine fait 120 g, de sucre 200 g, de beurre 227 g.
Jamais un poids deviné
Les liquides passent en millilitres, les cuillères en ml ou en grammes, les onces et les livres en grammes et en kilos. Un ingrédient sans poids connu est converti en volume plutôt qu’au hasard.
Les étapes aussi
Les températures du four de °F en °C et les tailles de moule, comme un moule de 9×13 pouces, sont converties dans les étapes. « Comme dans la recette » montre les quantités d’origine de l’auteur à côté des quantités converties.
À la mesure de votre table
Changez le nombre de portions et toutes les quantités suivent, dans les deux sens. Les calories par portion viennent du site, ou vous saisissez les vôtres.
Un convertisseur rapide dans la fenêtre
Pour une recette tirée d’un livre ou d’une page sans données de recette : choisissez un ingrédient, tapez la quantité et obtenez d’un coup grammes, onces, cuillères à soupe et millilitres, avec un petit tableau des conversions courantes.
Enregistrer, imprimer, emporter
Mes recettes garde les plats convertis dans votre navigateur, avec export et import. Imprimez une version épurée, gardez la fiche dans le panneau latéral ou scannez un code QR pour ouvrir la recette sur votre téléphone.
Captures d’écran
Vos recettes restent dans votre navigateur
L’extension ne lit la recette que dans l’onglet où vous cliquez sur son bouton, ou sur les pages de recettes si vous activez le bouton automatique. Elle la convertit sur votre appareil et ne nous envoie rien : pas de compte, pas de statistiques, pas de publicité.
« Ouvrir sur mobile » place la recette dans le lien lui-même, après le signe #, que les navigateurs n’envoient jamais à un serveur.
Questions fréquentes
Combien de grammes de farine dans une tasse ?
Environ 120 g quand la farine est versée à la cuillère puis arasée. Une tasse de sucre fait environ 200 g et une tasse de beurre 227 g : la fiche utilise donc le poids qui convient à chaque ligne.
Quelles pages de recettes fonctionnent ?
Les pages qui publient des données de recette structurées (schema.org), comme la plupart des grands sites de cuisine et de pâtisserie. Sur les autres pages, utilisez le convertisseur rapide de la fenêtre de l’extension.
Et si un ingrédient n’est pas dans le tableau ?
Il est converti en volume, par exemple des tasses en millilitres, et aucun poids n’est jamais deviné.
Convertit-elle les recettes métriques en tasses US ?
Oui. Le sélecteur marche dans les deux sens : les grammes en tasses pour chaque ingrédient dont le poids est connu, et les millilitres en cuillères et en mesures US.
Dans quelles langues fonctionne-t-elle ?
L’interface existe en 15 langues, dont l’anglais, l’allemand, le français, l’espagnol, le japonais et le coréen.
Est-elle gratuite ?
Oui. Toutes les fonctions sont gratuites et marchent sans compte.
Aide et assistance
Recipe Converter
Une extension Chrome gratuite qui convertit les mesures d’une recette entre unités US et unités métriques, pèse les tasses selon l’ingrédient et ajuste les portions, directement sur la page de la recette.
Les poids sont un repère de cuisine, arrondis à ce qu’affiche une balance ou un verre doseur. Les poids des ingrédients viennent de l’USDA FoodData Central ; l’extension n’est affiliée ni à l’USDA ni à aucun site de recettes.